Tại các nhà hàng, thực khách thường thích chọn phần thịt bò để món bít tết mềm, thơm đúng không nào? Thịt bò vốn dĩ nó đã có mùi vị đặc trưng không thể trộn lẫn rồi. Với nhiều giá trị dinh dưỡng cực cao nên thịt bò thường là sự lựa chọn không thể thiếu trong bữa tiệc món Âu.

Top 3 phần thịt làm bò bít tết ngon nhất

Có rất nhiều loại thịt bò được sử dụng để chế biến món bít tết thơm ngon, mọng nước. Tuy vậy, chúng tôi cũng sẽ giới thiệu đến bạn top 3 phần thịt bò ngon nhất, chất lượng nhất. Để bạn có sự lựa chọn phần thịt bò cho nhà hàng mình. Và sử dụng để chế biến món ăn này thêm đặc sắc và tuyệt vời hơn nhé.

Tenderloin – Thăn nội bò Úc

Thịt thăn nội là phần thịt được lấy từ phía trong phần lưng của con bò. Đặc biệt, chúng nằm cuối lưng bỏ. Đây không những là phần có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Mà loại thịt này có độ ngon, ngậy, thơm, mềm và thích hợp để làm bò bít tết dày. Tuy nhiên, do lượng thịt thăn nội của một con bò rất ít nên giá khá đắt.

Rump – Thăn ngoại bò Úc

Là phần thịt nằm ở cuối dẻ sườn 2 bên của bò. Thịt thăn ngoại tuy không mềm bằng thịt thăn nội. Tuy nhiên, phần này có nhiều vân mỡ hơn, béo ngậy và đậm đà hơn. Không chỉ làm bít tết, nhà hàng còn chế biến nhiều món khác từ phần thịt này như xào, nướng, áp chảo,… Giá của thịt thăn ngoại cũng vừa túi tiền và tiết kiệm hơn so với thịt thăn nội.

Rib Eye Muscle – Nạc lưng bò Úc

Đây là loại nguyên liệu rất phổ biến trong căn bếp của nhiều nhà hàng Âu. Thịt thăn vai có độ mềm nhất định, ngon ngang bằng thịt thăn ngoại. Chúng sẽ có lớp vân mỡ trên thớ thịt tương đương. Phần thịt này rất phù hợp với kiểu beefsteak nướng lò của nhà hàng, quán ăn bạn.

Cách chọn phần thịt bò đông lạnh cho nhà hàng tại Đà Nẵng

Giá thành của các loại thịt bò nhập khẩu thường có nhiều loại giá cả chênh lệch với nhau rất nhiều. Điều đó phụ thuộc vào chất lượng, tiêu chuẩn của sản phẩm, giá cả nhập khẩu vào thị trường Việt Nam. Tuệ Ngân tự hào là đơn vị cung cấp lượng thịt bò đông lạnh nhập khẩu chất lượng cao. Chúng tôi có quy mô và hàng hóa nhập về đủ giấy tờ về vật nuôi mà chúng tôi đã nhập khẩu. Sản phẩm tại công ty Tuệ Ngân không những đảm bảo để bạn chọn phần thịt bò có chất lượng thịt tốt. Mà sản phẩm còn có một giá thành phù hợp với túi tiền của bạn.

Hy vọng qua bài viết trên bạn đã có được thêm những kiến thức bổ ích. Và sự lựa chọn chọn phần thịt bò nhập khẩu Tuệ Ngân cho nhà hàng của bạn. Chúng tôi luôn là nhà cung cấp các loại thịt bò, thịt trâu, thịt heo, thịt gà,… nhập khẩu với giá thành rất rẻ. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm cho cơ sở kinh doanh của mình. Hãy liên hệ ngay với công ty chúng tôi qua số hotline 0941044343 để có được báo giá tốt nhất nhé. Tuệ Ngân sẵn sàng cùng bạn phục vụ những thực khách dù là khó tính nhất. Chúng tôi sẽ không làm những vị khách hàng của bạn thất vọng.
———————————————
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: Lô 111 B2-83 KĐT Ven Sông Hòa Quý – Đồng Nò, Phường Hoà Quý, Quận Ngũ Hành Sơn, Thành Phố Đà Nẵng, Việt Nam
Liên hệ: 0941044343