Tương tự với thịt bò thì thịt trâu cũng là một trong những loại thịt bổ dưỡng mà chúng ta không thể cưỡng lại. Để chế biến ra các món từ thịt trâu tươi ngon thì khâu lựa chọn nguyên liệu cũng rất quan trọng. Bài viết dưới đây Tuệ Ngân sẽ bật mí cho các bạn cách chọn thịt trâu tươi ngon nhập khẩu đúng chuẩn. Cùng theo dõi nhé!

Cách phân biệt thịt trâu với thịt bò

Bởi vì hai loại thịt này khá giống nhau nên chúng ta rất khó có thể nhận biết. Nếu chúng ta không để ý kỹ có thể mua nhầm với thịt bò trên thị trường. 

• Lớp mỡ của thịt bò sẽ có màu xám vàng nhạt hơn. Còn lớp mỡ của thịt trâu thì màu trắng. Màu thịt trâu sẽ sẫm hơn màu thịt bò
• Về mặt giá trị dinh dưỡng thì hai loại thịt này ngang nhau. Tuy nhiên, về mặt tốt cho sức khỏe thì thịt trâu lại hơn hẳn.

Bí quyết chọn thịt trâu tươi ngon

Để chế biến được những món từ thịt trâu thật hấp dẫn. Thì chúng ta phải biết cách lựa mua miếng thịt trâu tươi và không bị bơm nước.

• Cách để biết  thịt trâu không bị bơm nước đó là thịt trâu phải có màu đỏ tươi. Dùng tay chạm vào thịt thì sẽ thấy sự đàn hồi và không bị xốp hay quá mềm.
• Tốt nhất là không nên chọn những miếng thịt trâu có màu sắc khác thường. 
• Cũng hạn chế mua những miếng thịt có mùi lạ và bề mặt bị rỉ nước.

Chọn thịt trâu tươi ngon ở đâu chất lượng

Lựa chọn thịt trâu tươi ngon chất lượng không chỉ mang lại cảm giác tuyệt vời trong lúc thưởng thức. Mà còn bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho chúng ta hơn so với chọn phải miếng thịt trâu kém chất lượng. 

Vậy nên tại Tuệ Ngân chúng tôi luôn luôn ưu tiên chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Tuệ ngân luôn cam kết mang đến những loại thịt trâu nhập khẩu đúng chuẩn. Không bị bơm nước hay đã bị giảm chất lượng. Những miếng thịt trâu khi nhập khẩu được chúng tôi kiểm tra kỹ càng về mặt chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng. 

Tuệ Ngân với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu thịt từ các nước cung ứng uy tín. Chính vì thế chúng tôi được nhiều khách hàng, đặc biệt là các chủ nhà hàng, quán ăn tin tưởng hợp tác lâu dài. Nếu các bạn có nhu cầu hoặc muốn lựa chọn thịt trâu tươi ngon thì hãy liên hệ ngay với Tuệ Ngân nhé!

———————————————

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: Lô 111 B2-83 KĐT Ven Sông Hòa Quý – Đồng Nò, Phường Hòa Quý, Quận Ngũ Hành Sơn, Thành Phố Đà Nẵng, Việt Nam

Liên hệ: 0941044343